Pris og tilgang
IK-mat og HACCP samlet i ett kurs. Betal enkelt med Vipps og få umiddelbar tilgang.
IK-mat og HACCP-kurs
180 dagers tilgang
- ✓IK-mat-opplæring
- ✓Alle 7 HACCP-prinsipper
- ✓Lover og forskrifter
- ✓Quiz med tilbakemelding
- ✓Kursbevis ved fullføring
Hva du lærer
Kurset gir deg opplæring i mattrygghet, fra teori til praksis.
IK-mat-systemet
Lær hvordan du etablerer rutiner, dokumentasjon og internkontroll som oppfyller kravene i IK-mat-forskriften.
HACCP-prinsippene
Forstå fareanalyse, kritiske kontrollpunkter, grenseverdier, overvåking, korrigerende tiltak, verifisering og dokumentasjon.
Lover og forskrifter
Oversikt over matloven, IK-mat-forskriften, næringsmiddelhygieneforskriften og Mattilsynets rolle og tilsynspraksis.
Praktisk gjennomføring
Ta kurset i eget tempo med quiz underveis, fremgangsvisning og kursbevis ved fullføring.
Om kursbeviset
Fullfør kurset og dokumenter din kompetanse overfor Mattilsynet.
Verifiserbart kursbevis
Hvert kursbevis har en unik verifiseringskode som kan kontrolleres på sikkermat.no.
Dokumenterer kompetanse
Kursbeviset dokumenterer at du har gjennomført opplæring i IK-mat og HACCP.
Oppfyller lovkrav
IK-mat-forskriften §5 krever at ansatte har tilstrekkelig kompetanse i mattrygghet.
Tilsyn fra Mattilsynet
Ved tilsyn kan du fremvise kursbeviset som dokumentasjon på gjennomført opplæring.
Ofte stilte spørsmål
Hvor lenge har jeg tilgang?
Du har tilgang til kurset i 180 dager (6 måneder) fra kjøpsdato. Det gir deg god tid til å fullføre kurset i eget tempo.
Kan jeg ta kurset på mobil?
Ja, kurset er fullt responsivt og fungerer på mobil, nettbrett og PC.
Hva skjer etter betaling?
Du får umiddelbar tilgang til hele kurset etter betaling med Vipps. En bekreftelse sendes til din e-post.
Får jeg kursbevis?
Ja, du får et verifiserbart kursbevis når du har fullført kurset og bestått quizene.
Hvordan betaler jeg?
Betaling skjer enkelt og sikkert med Vipps. Du trenger bare Vipps-appen på mobilen.
Klar til å starte?
Få tilgang til hele kurset med ett kjøp. Betal enkelt med Vipps.